Potensi Indigofera sebagai Pakan Ikan-Pakan merupakan salah satu permasalahan yang dihadapi para pembudidaya ikan. Tingginya harga pakan menjadi pembatas dalam peningkatan pendapatan pada usaha pembudidayaan ikan. Untuk mendapatkan pertumbuhan ikan yang optimum, perlu diberikan pakan tambahan yang berkualitas tinggi, yaitu pakan yang memenuhi kebutuhan nutrisi ikan.
Nilai gizi pakan ikan umumnya dilihat dari komposisi zat gizinya, seperti kandungan protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Pakan yang dijual di pabrik umumnya sudah memenuhi komposisi tersebut, namum biasanya memiliki harga yang relatif mahal.
Indigofera sp. merupakan tanaman dari kelompok kacangan (familiFabaceae) dengan gennus Indigofera.
Beberapa tahun belakangan ini telah dicobakan sebagai bahan pakan ternak ruminansia termasuk kambing. Leguminosa pohon ini memiliki prodiktivitas yang tinggi dan kandungan nutrien yang cukup baik, terutama kandungan proteinnya yang tinggi.
Tanaman ini banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis, termasuk di Indonesia. Indigofera zollingeriana memiliki potensi untuk digunakan sebagai pakan ikan karena memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, terutama protein.
Tanaman Indigofera ini memiliki sekitar 750 jenis. Tapi jenis yang paling mudah ditemui adalah Indigofera spicata, Indigofera stragalina, Indigofera tinctoria, Indigofera natalensis, Indigofera arrecta, Indigofera zollingeriana dan Indigofera australis.
Dalam beberapa daerah, Indigofera memiliki nama yang berbeda. Seperti dalam bahasa Sunda, Indigofera disebut juga Tarum dan di bahasa Jawa disebut Tom.
Kandungan Nutrisi Indigofera
Indigofera zollingeriana memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap, antara lain:
- Protein: 25-30%
- Lemak: 10-15%
- Karbohidrat: 30-35%
- Vitamin: A, C, E, K
- Mineral: kalsium, fosfor, besi, magnesium, mangan, zinc
Kandungan protein pada daun Indigofera zollingeriana cukup tinggi, yaitu sekitar 25-30%. Protein merupakan nutrisi penting bagi ikan untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Selain itu, Indigofera zollingeriana juga mengandung lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh ikan.
Potensi Indigofera sebagai Pakan Ikan
Potensi Indigofera sebagai pakan ikan telah banyak diteliti oleh para peneliti. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan yang diberi pakan yang mengandung tepung daun Indigofera zollingeriana memiliki pertumbuhan dan perkembangan yang lebih baik dibandingkan dengan ikan yang diberi pakan konvensional.
Selain itu, Indigofera zollingeriana juga memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan pakan ikan konvensional, antara lain:
- Harganya lebih murah
- Mudah didapat
- Dapat tumbuh di daerah tropis dan subtropis
- Memiliki kandungan nutrisi yang lengkap
baca juga : Pakan Hijauan Alternatif untuk Ikan Gurame
Pemanfaatan Indigofera sebagai Pakan Ikan
Indigofera zollingeriana dapat dimanfaatkan sebagai pakan ikan dalam berbagai bentuk, antara lain:
- Pakan segar
- Pakan kering
- Pakan fermentasi
Pakan segar dapat diberikan langsung kepada ikan, namun memiliki daya simpan yang singkat. Pakan kering dapat meningkatkan daya simpan Indigofera zollingeriana, namun perlu diproses terlebih dahulu. Pakan fermentasi dapat meningkatkan kandungan nutrisi Indigofera zollingeriana dan juga dapat meningkatkan palatabilitas pakan tersebut.
baca juga : CV. Dejeefish, pelopor ekspor ikan Gurame ke Malaysia
Kesimpulan
Indigofera zollingeriana memiliki potensi yang besar untuk digunakan sebagai pakan ikan. Tanaman ini memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, harganya murah, dan mudah didapat. Indigofera zollingeriana dapat dimanfaatkan dalam berbagai bentuk untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan ikan.
Kunjungi juga : http://www.dejeefish2.wordpress.com