Ikan Bawal (Colossoma macropomum) merupakan ikan introduksi dari negara Brazil, ikan ini sudah menyebar di berbagai negara, seperti Asia tenggara dan Amerika. ikan ini mempunyai panjang maksimal ±90 cm, berikut adalah sekilas mengenai ikan bawal :
- Asal : Brazil
- Penyebaran : Indonesia, Asia Tenggara, Amerika, Peru, dll
- Panjang maks : ±90 cm
- Musim mijah : Sepanjang tahun, musim hujan paling baik
- Tempat pijah : Kolam
- Pakan : Pada saat Muda (karnivor)
- Dewasa (herbivora cenderung omnivora)
- Alat napas : Insang
Beberapa keunggulan ikan bawal :
- Mudah beradaptasi dengan berbagailingkungan budidaya
- Tahan terhadap serangan hama penyakit
- Pertumbuhan cepat
- Nafsu makan tinggi
- Termasuk Pemakan segala (Omnivora)
- Bawal adalah salah satu komoditas perikanan yang sangat digemari berbagai kalangan
- Teknik pemijahan yang mudah
Ikan Bawal termasuk dalam Genus Chacacoid dan spesies Colossoma macropomum. Badan agak membulat, bentuk tubuh pipih, sirip dada dibawah tutup insang, perut berwarna abu-abu dan kemerahan. Warna merah ini merupakan ciri khusus bawal tawar sehingga oleh orang Inggris dan Amerika disebut red bally pacu.
Seperti kerabatnya ikan piranha, ikan ini termasuk ikan carnivora yakni pemakan daging. Di habitat aslinya di sungai amazon sana ikan ini bergerombol dalam jumlah yang kecil dan mencari mangsa ikan kecil, katak, siput atau udang. Dengan gigi – giginya yang tajam, ikan ini merupakan predator sejati. maka dari itu sebaiknya dalam melakukan budidaya ikan bawal harus memperhatikan aspek keamanan, jika bawal sudah lepas ke perairan umum maka dikhawatirkan ikan domestik akan dimangsa.
Dalam membudidayakan ikan bawal, para pembudidaya hanya cukup memberikan pakan dengan kandungan protein sekitar 25%. Kandungan protein tersebut jauh lebih rendah apabila dibandingkan dengan kandungan protein yang harus diberikan pada pakan ikan mas, yang bisa mencapai kisaran 27%. Jika diberi pakan yang kandungan proteinnya lebih tinggi tidak akan berpengaruh banyak terhadap pertumbuhan Ikan bawal.
Diolah dari berbagai sumber